Kúrs

Ostamál

Í Ostamálum veltum við upp spurningum sem fáir pæla í eins og af hverju sumir sakna „alvöru osts“ á Íslandi? Við kíkjum undir hjúpin á ólíkum ostahefðum, hvernig bragð, menning og landslag mótar ostinn okkar og spyrjum okkur: Hvað segir ostur um okkur og um heiminn?

Frumflutt

26. apríl 2025

Aðgengilegt til

Rennur ekki út
Kúrs

Kúrs

Í Kúrs gerast nemendur við Háskóla Íslands dagskrárgerðarmenn; segja sögur, kafa í fræðin og spyrja spurninga.

Þættir

,