Valerio segir frá uppskriftum frá Napólí, en hann var að skrifa bók um ítalskan mat og deilir tuttugu uppáhalds uppskriftum sínum úr napólískri matreiðsluhefð. Að sjálfsögðu er talað um "La pizza Napoletana" en þeirri pizzu hefur verið lýst af UNESCO sem "hin himneska arfleifð mannkynsins"
Frumflutt
3. apríl 2023
Aðgengilegt til
Rennur ekki út
Segðu mér
Gestir úr öllum kimum þjóðfélagsins deila sögu sinni með hlustendum. Umsjón: Sigurlaug M. Jónasdóttir.