Sumarmál - Alba vínþjónn, Gylfi stórreykingabóndi og fuglinn | RÚV Útvarp

Sumarmál

Alba vínþjónn, Gylfi stórreykingabóndi og fuglinn

Alba Hough er einn reynslumesti vínþjónn Íslands og býr yfir áratuga reynslu í alþjóðlegum vínþjónakeppnum sem keppandi, dómari og þjálfari. Alba er forseti Vínþjónasamtaka Íslands og margfaldur Íslandsmeistari vínþjóna. Hún kom til okkar í dag og við ræddum um starf vínþjónsins, gin gerð á Íslandi, mismunandi vín frá mismunandi stöðum og fleira.

Gylfi H. Yngvason stórreykingabóndi á Skútustöðum við Mývatn hefur um áratugaskeið reykt silung, lax og lambakjöt með aldagömlum aðferðum þar sem notast er við sauðatað. Þessi aðferð þykir skila sér í einstaklega góðu bragði og mörgum finnst reyktur mývatnssilungur ómissandi þegar Mývatn er heimsótt. Við kynntum okkur taðreykingar í Sumarmálum í dag.

Fugl dagsins var svo auðvitað á sínum stað.

Tónlist í þætti dagsins:

Í útilegu / Þú og ég (Gunnar Þórðarson og Þorsteinn Eggertsson)

I Saw the Light / Todd Rundgren (Todd Rundgren)

Summer Wine /Nancy Sinatra og Lee Hazelwood (Lee Hazelwood)

Happy Birthday / Stevie Wonder (Stevie Wonder)

UMSJÓN: GUNNAR HANSSON OG BRYNHILDUR BJÖRNSDÓTTIR

Frumflutt

26. júlí 2023

Aðgengilegt til

Rennur ekki út

Sumarmál

Sumarmál

Ferðalög og útivist. Fróðleikur og skemmtun. Fólk og náttúra. Fugl dagsins, fjöll og firnindi. Sól og tónlist í Sumarmálum í allt sumar. sumarmal@ruv.is

Þættir

Páll Óskar og ferðasaga Sigrúnar sundkempu yfir Ermasund

Við fáum ferðasögu eins og alltaf á föstudögum. Fyrr í þessari viku voru liðin átta ár frá frækilegu sundafreki Sigrúnar Geirsdóttur þegar hún synti ein yfir Ermasundið, fyrst íslenskra…

Minjasafnið Hnjóti, Veganesti vikunnar og íslenskur tangó

Umsjón Guðmundur Pálsson og Guðrún Gunnarsdóttir

Þingvellir, Þjóðminjasafnið og kertafleyting

Umsjón Guðrún Gunnarsdóttir og Guðmundur Pálsson

Aðaltorg, Ása Baldursdóttir og fugl dagsins

Nýtt hótel, Courtyard by Marriot opnaði nýlega við svokallað Aðaltorg í Reykjanesbæ, sem er skammt frá Flugstöðinni í Keflavík. Hótelið var flutt hingað í gámum frá Kína og raðað saman…

Ferðasaga Mugison og lag vikunnar með Hilmari Odds

Á föstudögum í sumar höfum við fengið að heyra skemmtilegar ferðasögur og það var engin breyting á því í dag. Í þetta sinn var það tónlistarmaðurinn Örn Elías Guðmundsson, eða Mugison,…

Átvagn á vestfjörðum, söguganga í Viðey, veganestið og fuglinn

Henrý Ottó Haraldsson veitingamaður hefur boðið upp á götubita á vestfjörðum í bíl sem hann kallar Jötunn átvagn og er þessa dagana að vinna að því að opna veitingastað í Arnardal…

Fuglaspilið, skáli Hallvarðs, póstkort og fuglinn

Á hverjum degi erum við með fugl dagsins hér í Sumarmálum og því var ekki úr vegi að forvitnast um Fuglaspilið sem er nýútkomið. Það er Guðrún Bjarnadóttir náttúrufræðingur og eigandi…

Eldri kylfingar, hlaðvarpsspjall Ásu og fuglinn

Við fræddumst um LEK, eða Landssamtök eldri kylfinga í þættinum í dag. Í fyrra voru um 23.300 kylfingar eru skráðir í 62 golfklúbba víðs vegar um landið, sem var 5% aukning á milli…

Heimsþing húmanista, Safnasafnið, ljóð Ingibjargar og fuglinn

Heimsþing Húmanista hefst í Kaupmannahöfn á fimmtudaginn, en það er vettvangur fyrir húmanista frá öllum löndum til að koma saman og ræða saman um mannréttindi, lýðræði og húmanisma.

Sigríður og Albert á seglskútunni og Vigdís og lag vikunnar

Ferðasagan sem við fengum að heyra í dag var frá hjónunum Alberti Geirssyni og Sigríði Júlíusdóttur. Albert hafði látið sig dreyma um að sigla á skútu en var eiginlega búinn að afskrifa…

Sigurður í Kakalaskáli, Páll og fjallgöngur og fuglinn

Það má segja að ríkt hafi borgarastyrjöld á 13.öld á Íslandi ef marka má Sturlungasögu og hún myndi sóma sér vel á hvaða sjónvarpsefnisveitu sem er, slík eru ástirnar, örlögin og átökin.

Alba vínþjónn, Gylfi stórreykingabóndi og fuglinn

Alba Hough er einn reynslumesti vínþjónn Íslands og býr yfir áratuga reynslu í alþjóðlegum vínþjónakeppnum sem keppandi, dómari og þjálfari. Alba er forseti Vínþjónasamtaka Íslands…

Gurrý og grasaganga, húsin á Eyrinni, hlaðvarpsspjall og fuglinn

Guðríður Helgadóttir garðyrkjufræðingur er landsmönnum að góðu kunn sem Gurrý í garðinum. Hún kom í þáttinn í dag og fræddi okkur um fjölærar plöntur en hún hefur mikið dálæti á þeim…

Bogga á Brú, Listasafnið á Akureyri, Ljósafossstöð og fuglinn

Sumarmál heimsóttu Sveitasetrið Brú í Grímsnesi þar sem litríkur hópur fólks stendur í stórræðum að endurstandsetja hótel- og veisluaðstöðu að sínum hætti. Við ræddum við Hákon Hildibrand,…

Ferðasaga Bryndísar Köru, Næturljóð úr fjörðum og fuglinn

Við fengum ferðasögu í dag frá Bryndísi Köru Sigurðardóttur. Hún er ekki nema 24 ára, vinnur í héraðsdómi Reykjavíkur og er að fara í meistaranám í lögfræði í haust. Hún sagði okkur…

Druslugangan, tónlistarhátíð í Bárðardal, útivistarveður og fuglinn

Druslugangan 2023 fer fram á Laugardaginn víða um landið. Með göngunni eru þátttakendur að sýna samstöðu með þolendum kynferðisofbeldis og mótmæla kerfislægu misrétti. Lísa Margrét…

Hljóðfærasafn á Þingeyri, Textíl Lab á Blönduósi, póstkort og fuglinn

Á Þingeyri við Dýrafjörð er starfrækt hljóðfærasafn. Það er hljóðfærasmiðurinn Jón Sigurðsson sem á og rekur safnið og hann er að auki sérfræðingur í gerð langspila. Guðmundur Pálsson…

Fjölskyldusumarfrí, hlaðvörp Ásu, tónlist Óla H. og fuglinn

Við heyrðum í dag í Elísabetu Ýrr Steinarsdóttur, fjölskyldufræðingi, og Hildi Ingu Magnadóttur, foreldra- og uppeldisfræðingi og doktorsnema, en þær skrifuðu áhugaverða grein um sumarfríið…

Sólbruni, söfn Árnesinga, Westfjords Adventures og fuglinn

Það er sumar og sólin hefur sem betur fer leikið talsvert við okkur víðast hvar á landinu. Og þó hitastigin séu ekki kannski eins mörg hér á landi og annars staðar þá eru geislar sólarinnar…

Ferðasögur: Ásgeir Ásgeirsson og Berglind Björg Harðardóttir

Föstudagar eru tengdir ferðalögum hjá okkur í Sumarmálum og í dag töluðum við við hjónin Ásgeir Ásgeirsson tónlistarmann og Berglindi Björgu Harðardóttur framkvæmdastjóra hjá Símanum…

Skiptinám, bakpokaferðalag, Veganesti og fuglinn

Við kynntumst í dag starfsemi AFS á Íslandi, en það eru skiptinemasamtök sem annars vegar senda íslenska unglinga í skiptinám erlendis og hins vegar taka á móti erlendum unglingum,…

Mikilvægi hreyfingar, að gera upp gamalt hús og fuglinn

Freyja Hilmarsdóttir, íþróttafræðingur, hlaut á dögunum styrk úr Styrktarsjóði LEB, Landssambands eldri borgara. Freyja er 24 ára og er með BSc gráðu í íþróttafræði frá HR. Hún valdi…

Fornbílaklúbburinn, áhugaverð hlaðvörp og fuglinn

Við heimsóttum formann Fornbílaklúbbs Íslands, Rúnar Sigurjónsson, en hann er ástríðufullur fornbílasafnari og áhugamaður um að halda slíkum bílum við. Sjálfur á hann nokkra bíla og…

Bananar í Hveragerði, Sauðfjársetur og fuglinn

Við skruppum til Hvergerðis í dag og heimsóttum Garðyrkjuskólann á Reykjum. Fengum að skoða hið víðfræga bananahús þar sem allskyns framandi plöntur dafna, sem alla jafna vaxa ekki…

Ævintýralegt ferðalag, sagan á bak við Ljúfu vinu og fugl dagsins

Við fengum Rebekku Þurý Pétursdóttur til okkar í dag, en hún sagði okkur fyrstu ferðasöguna á föstudegi í Sumarmálum. Hún fór árið 2019 ásamt tveimur vinkonum sínum, Eyrúnu Björt Halldórsdóttur…

Rjómabúið á Baugsstöðum, Páll Ásgeir Ásgeirsson með Veganestið

Rjómabúið á Baugsstöðum í Flóa var var stofnað árið 1904 af 48 bændum úr Stokkseyrarhreppi og nágrannahreppum. Þar var meðal annars framleitt smjör til útflutnings. 1500 metra langur…

Borðspil í kennslu, tómataskúlptúr, Eyjapóstkort og fuglinn

Hilmar Kári Hallbjörnsson tölvunarfræðingur og forfallinn áhugamaður um borðspil, kom í þáttinn og sagði okkur frá því hvernig kennarar geta notað borðspil í kennslu, til dæmis í sögu…

Hamingjuljósmyndir, hlaðvörp, torgin í Kópavogi og fugl dagsins

Við fengum Kára Sverris, ljósmyndara, í þáttinn í dag til að segja okkur frá nýju verkefni þar sem hann er að auglýsa eftir þáttakendum í. Eftir að hafa verið tískuljósmyndari í fjölda…

Hjólað á Vestfjörðum, vinkill, söfnin fyrir norðan og fugl dagsins

Við hófum leik í dag í Sumarmálum og auðvitað verður fugl dagsins á sínum stað, eins og undanfarin sumur. Í þessum lið leikum við hljóð sem fuglinn gefur frá sér og gefum nokkrar vísbendingar…

,