Uppskriftabókin

Brauðterta, lífræn ræktun og reyktar gulrætur

Solla Eiríks heimsækir Kristbjörgu sem kennir okkur búa til brauðtertu. Einnig hittir hún Hörð Bender sem ræktar lífrænar gulrætur og hvítlauk. Við lærum gera reyktar gulrætur.

Dagskrárliðurinn er textaður.

Frumsýnt

18. sept. 2025

Aðgengilegt til

18. sept. 2026
Uppskriftabókin

Uppskriftabókin

Matreiðsluþættir þar sem Solla Eiríks heimsækir konur sem hafa áratugareynslu af matargerð. Hún kíkir í uppskriftabækur þeirra og lærir elda rétti sem þær hafa matreitt á sinn einstaka hátt í fjölda ára. Í framhaldinu býður hún konunum heim til sín og endurgerir uppskriftirnar með aðstoð þeirra, en skiptir út dýraafurðum fyrir hráefni úr náttúrunni. Leikstjóri: Sunneva Ása Weisshappel. Framleiðsla: RVK Studios.

Uppskriftirnar finna hér: https://www.ruv.is/frettir/tag/uppskriftabokin

Þættir

,