Uppskriftabókin

Plokkfiskur, þari og möndlumjólk

Solla Eiríks heimsækir Ragnheiði sem kennir okkur elda plokkfisk og kleinur. Einnig hittir hún þau Eydísi og Hinrik sem fræða hana um þaratínslu og matþörunga. Við lærum líka búa til möndlumjólk.

Dagskrárliðurinn er textaður.

Frumsýnt

11. sept. 2025

Aðgengilegt til

11. sept. 2026
Uppskriftabókin

Uppskriftabókin

Matreiðsluþættir þar sem Solla Eiríks heimsækir konur sem hafa áratugareynslu af matargerð. Hún kíkir í uppskriftabækur þeirra og lærir elda rétti sem þær hafa matreitt á sinn einstaka hátt í fjölda ára. Í framhaldinu býður hún konunum heim til sín og endurgerir uppskriftirnar með aðstoð þeirra, en skiptir út dýraafurðum fyrir hráefni úr náttúrunni. Leikstjóri: Sunneva Ása Weisshappel. Framleiðsla: RVK Studios.

Uppskriftirnar finna hér: https://www.ruv.is/frettir/tag/uppskriftabokin

Þættir

,