Uppskrift að jólum

2. þáttur: Hamborgarhryggur, brúnaðar kartöflur, ristaðar möndlur, Ragga Gröndal og fleira

Í öðrum þætti kenndi Jóhanna Vigdís áhorfendum að gera ofnsteiktan hamborgarhrygg. Þá var einnig sýnt frá því hvernig á að brúna kartöflur og steikja rauðkál. Rósa Líf Darradóttir talaði um vegan-bakstur. Dísa Óskars kenndi áhorfendum að rista möndlur. Úlfar Finnbjörns gerði gómsætt brokkólísalat og Ragga Gröndal sá um tónlistina.

Dagskrárliðurinn er textaður.

Frumsýnt

11. des. 2025

Aðgengilegt til

Rennur ekki út

• 00:01:07 Ofnsteiktur hamborgarhryggur
• 00:02:40 Saffran-risotto er gómsætur forréttur
• 00:05:22 Vegan-bakstur fyrir jólin
• 00:08:52 Hvernig á að brúna kartöflur?
• 00:12:45 Dísa Óskars kennir okkur að rista möndlur
• 00:17:29 Steikt rauðkál er frábært meðlæti
• 00:20:33 Ragga Gröndal og eftirlætis jólaplatan hennar
• 00:25:34 Brokkólísalat að hætti Úlfars Finnbjörns
• 00:28:33 Ragga Gröndal flytur Christmas Island

Jóhanna Vigdís og Siggi Gunnars færa áhorfendum uppskrift að jólum. Í þáttunum setja þau saman jólaveislu, velta fyrir sér jólalögum, hefðum og ýmsu fleiru. Dagskrárgerð: Helgi Jóhannesson.

www.ruv.is/uppskriftadjolum